Man sagt, dass das Meer wie eine "Krankheit" ist, von der man sich nie wieder erholt.
Wenn ich aber an meine Familie denke, kann ich mit Gewissheit sagen, dass wir das Meer haben, sogar "im Inneren".
Seit Generationen Fischer, hat sich diese Leidenschaft für unseren "blauen Bruder" im Laufe der Zeit mit einer anderen Berufung vermischt, nämlich der der Gastfreundschaft.
Antonio und Patrizia, die Gründungspartner und meine Eltern, begannen ihr Geschäft 1981 in Milano Marittima mit einem 1-Stern (!) Gästehaus.
Meine Mutter im Speisesaal und mein Vater in der Küche, bis sie im Laufe der Jahre mehrere Betriebe auf einmal leiteten.
Als Krönung ihrer Reise erwarben sie 1996 das Kiss Hotel und Restaurant.
Damals war die Entscheidung, nach Cervia zu ziehen, im Gegensatz zum nobleren Milano Marittima, in der Familie sehr umstritten, aber Antonio hatte sich in den "Meerblick" verliebt und ließ sich nicht davon abhalten, seine Meinung zu ändern.
Und die Zeit hat ihm Recht gegeben: Heute ist Cervia zweifellos eines der beliebtesten Reiseziele Italiens, nicht nur wegen des Meeres und der wertvollen Natur zwischen der Saline und der Pineta, sondern auch wegen seiner Sportmöglichkeiten und der berühmten Thalassotherapie.
Im Kiss Hotel und Restaurant bist du unser Gast und aus diesem Grund behandeln wir dich nicht als Tourist, sondern als Traveller.
Du wirst immer als Mitglied der Familie willkommen sein.
Das ist es, was wir mögen und was wir am besten können.
